Il CCM porta il Tirime su-Coppa Vetturino™ a "Dolcinfesta. Il salotto delle delizie"
Il Consorzio Culturale del Monfalconese continua la sua azione di promozione del Tirime su-Coppa Vetturino™, prodotto unico e peculiare della Bisiacaria e della storia del territorio, nato alla metà degli anni Trenta dello scorso secolo dall'inventiva e dall'esperienza di Mario Cosolo, che poi lo propose nel suo locale di Pieris. Il CCM porta il Tirime su-Coppa Vetturino™ e la storia del dessert a “Dolcinfesta, il Salotto delle delizie”, evento che, organizzato dall’impresa culturale e creativa Mast per il Comune di Monfalcone, animerà la piazza della città sabato 14 e domenica 15 maggio. Nell’area dedicata a workshop e showcooking sarà allestita la mostra del CCM-Ecomuseo Territori “Lì de Fusàr. Al vetturino. Il Tirime su di Mario Cosolo”. Il CCM-Ecomuseo Territori sabato 14 maggio propone inoltre il tour guidato Turisti a km zero-Il Gusto dei Saperi in tre tappe, in collaborazione con Museo della Cantieristica di Monfalcone e De gusto, con partenza da Pieris per la visita alla mostra permanente “Un dolce da re. La vera storia del Tiramisù” condotta da Cesare Zorzin. Seconda tappa al Museo della Cantieristica di Monfalcone, alla scoperta dell’unico museo italiano dedicato alla cantieristica, per arrivare in piazza della Repubblica a Monfalcone, dove, alle 18, sono in programma uno Show cooking e la degustazione del Tirime su-Coppa Vetturino™.
